Con la llegada del buen tiempo, la naturaleza se despierta, pero para muchos, también lo hacen las alergias. En Stay Magazine creemos que tu hogar debe ser tu santuario, un refugio donde el aire sea puro y el descanso, absoluto. Aprovechar el cambio de estación para realizar una limpieza profunda...
Si buscas una tarta de queso cremosa por dentro y dorada por fuera, esta receta estilo vasco es la opción perfecta. Sin base de galleta y con una textura suave y ligeramente fundente, es una de las tartas más fáciles y resultonas que puedes hacer en casa. Ingredientes para tarta...
Este pastel de fresas con crema batida y queso mascarpone es uno de los postres más frescos y apetecibles para la primavera. Con una base esponjosa, una capa cremosa suave y un topping de fresas jugosas, es perfecto para aprovechar la fruta de temporada y preparar un dulce ligero, vistoso...
El iris es una de esas plantas que acompañan sin esfuerzo. Su floración es breve, pero intensa, y su presencia aporta una belleza serena que encaja tanto en jardines como en terrazas. Cuidarlo no exige demasiado, pero sí cierta atención a lo esencial. Entender su ritmo es la mejor forma...
Si hay un sabor que define el 23 de abril, es el del Pan de Sant Jordi. Esta pieza de joyería panadera no solo es visualmente impactante por sus franjas amarillas y rojas, sino que es un prodigio de equilibrio entre el salado de la sobrasada y la cremosidad del...
Tener un rosal en casa, ya sea en una maceta en el balcón o presidiendo el jardín, es invitar a la elegancia clásica y al aroma más evocador de la primavera a nuestro refugio. Sin embargo, la rosa es una reina exigente. Para que su belleza no sea efímera y...
El Fusui es la adaptación japonesa del Feng Shui, una práctica ancestral que busca equilibrar la energía de los espacios. Aunque comparte origen y principios con la tradición china, en Japón adquiere un carácter más sobrio, más silencioso, profundamente ligado a la estética y la filosofía de vida japonesa. Aquí,...
En un mundo que avanza deprisa, detenerse frente a una planta puede parecer un gesto menor. Para el paisajista Alex Fenollar, sin embargo, es todo lo contrario: es una forma de volver a lo esencial, de cuidar el presente y de proyectar futuro. “En un contexto como el actual, en...
Un balcón no es un espacio menor. Para el paisajista Alex Fenollar, es un lugar donde la naturaleza se concentra, se intensifica y convive con el día a día de forma más directa. El experto insiste en que existen plantas pensadas para contextos urbanos y escalas pequeñas, donde “el paisajismo...
Hay una energía distinta en el aire cuando mayo asoma. Es el momento en que el jardín (o ese pequeño rincón en el balcón) deja atrás la timidez de la primavera temprana para estallar en una celebración de color y aroma. Elegir las flores adecuadas para estos dos meses no...