Cuando pensamos en Italia, es imposible no imaginar un plato de pasta sobre la mesa. Más allá de ser un emblema gastronómico, la pasta se ha convertido en un símbolo cultural del país mediterráneo, capaz de reunir a familias, amigos y generaciones enteras alrededor del mismo ritual: cocinar, compartir y...
receta fácil
Más allá del croissant, pocos iconos de la gastronomía francesa han viajado tanto como las crepes. Originarias de Bretaña, en el oeste de Francia, nacieron como un plato humilde elaborado con trigo sarraceno. Hoy, su textura ligera y fina, su sabor único y la infinidad de rellenos posibles las han...
El tartar de tomate es uno de esos platos sencillos y versátiles que siempre es un acierto. Rápido de preparar, saludable y con un sabor vibrante, este plato se convierte en el entrante ideal para cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes, en 25 minutos puedes tener un tartar delicioso,...
Con la llegada del verano, el calor se convierte en parte de nuestra rutina diaria, y no hay nada mejor que buscar el frescor en todos los aspectos de la vida, desde un rincón a la sombra hasta una buena receta. En estos días, la gastronomía también juega un papel...